ブリティシュコロンビア スモークサーモン (Smoked BC Salmon)
ウェストコーストのサーモンは世界的に有名でスモークサーモンはカナダを訪れる旅行者にとって最も人気のあるカナダ 土産の一つです。Loxとして知られる冷凍スモークサーモンは冷凍された状態で購入して室内温度で約24時間保存できるので、旅行者が家まで持ち帰ることができます。
調理済のスモークサーモンは冷蔵庫で保存する必要がないので、長期旅行者が購入したり、オンラインで購入されたりします。ハーフパウンド(約500g)のスモークサーモンは20カナダドルぐらいでしょう。
イヌクシュク (Inukshuk)
イヌクシュクはカナダ北極圏に住むイヌイットによって作られた石の彫像で、人の体を模しています。これらは昔、ハンティングや道標として主に使われていましたが、イヌクシュクを装飾した道は国中で見られるようになりました。特に2010年のバンクーバー冬期オリンピックのシンボルとなった後は、イヌクシュクはおもちゃやジュエリー、Tシャツに使われています。
アイスワイン (Ice Wine)
アイスワインは冷凍ぶどうを使って製造する甘いデザートワインです。カナダは世界で最大級のワイン生産地です。アイスワインは濃縮されたフレーバーや爽やかな後味の酸味と甘みのバランスが人気です。
アイスワインはデザートや豪華な食事等がある時にこそ、食事の引き立て役として、より楽しむ事ができるでしょう。人気のアイスワインとしてイニスキリンやミッションヒルで作られた物があります。
アイスサイダー (Ice Cider)
南ケベックの一部を荒らした1998年の吹雪の後、多くの冷凍りんごが出来上がり、冷凍りんごから製造されるアイスサイダーが特に人気になりました。アップルアイスワインは圧縮した冷凍リンゴのジュースを発酵させてできあがります。アップルアイスワインとアイスサイダーは人気のデザートです。
バタータルト (Butter Tarts)
バタータルトはカナダ起源の食事のうちの一つで、カナダ料理の主要料理の一つです。本当に美味しく、カナダを訪れた際は試してみるべきですし、家族とシェアするために家に持ち帰った方が良いでしょう。カナダのベーカリーやアメリカかカナダの免税店で6個入りのバタータルトが売られています。
ナナイモバー (Nanaimo Bars)
ナナイモバーはカナダのナナイモ原産の3層の四角いチョコレートですが、カナダのほとんどのベーカリーやティムホートンズ ドーナツストアなど、カナダ中で見かけることができます。
2ドル硬貨 (The Toonie)
外国の硬貨はいつでも子供にとって最高のお土産です。カナダのtoonie(2ドル硬貨)は特に大きく、銀のコインに丸い黄銅をはめ込んでいて、カナダのお土産として最適です。
ファーストネーションズアート (First Nations Art)
カナダの旅行者は行き先々で彫刻やせっけん、革製品、絵画などの中にファーストネーションズアートを見かけるでしょう。
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